Sobre o curso

O curso de Nutrição é voltado para a formação de profissionais capacitados para analisar, planejar e orientar a alimentação de pessoas e populações, considerando necessidades nutricionais, hábitos alimentares, prevenção de doenças e qualidade de vida. Durante a graduação, o aluno entra em contato com conteúdos de bioquímica, avaliação nutricional, fisiologia humana, patologia, tecnologia dos alimentos, educação alimentar e administração de unidades de alimentação e nutrição.

A proposta do curso é formar profissionais preparados para atuar com responsabilidade técnica, visão humanizada e conhecimento científico, contribuindo para a promoção da saúde em consultórios, hospitais, escolas, empresas e instituições.

O que você vai aprender

Ao longo do curso de Nutrição, o aluno desenvolve conhecimentos sobre avaliação nutricional, composição dos alimentos, nutrição humana, bioquímica, fisiologia, patologia, planejamento alimentar, educação alimentar e segurança dos alimentos. A formação também trabalha competências ligadas à elaboração de planos alimentares, orientação nutricional, análise de necessidades de indivíduos e grupos e promoção de hábitos saudáveis.

O curso aborda ainda temas como tecnologia dos alimentos, gestão de unidades de alimentação e nutrição, políticas de saúde e acompanhamento nutricional em diferentes fases da vida. Dessa forma, o estudante se prepara para atuar com embasamento técnico, cuidado humanizado e foco em prevenção e qualidade de vida.

Por que fazer este curso

Fazer o curso de Nutrição é uma excelente escolha para quem deseja atuar em uma área da saúde com forte impacto na prevenção, no tratamento e na promoção do bem-estar. O nutricionista desempenha papel importante na orientação alimentar, no acompanhamento de pacientes e no desenvolvimento de estratégias nutricionais voltadas à saúde individual e coletiva.

Além disso, a formação permite atuação em diferentes segmentos, o que amplia as possibilidades de carreira e favorece o crescimento profissional em áreas clínicas, hospitalares, esportivas, coletivas e de alimentação institucional.

Para quem este curso é indicado

O curso de Nutrição é indicado para pessoas que têm interesse em saúde, alimentação, qualidade de vida, prevenção de doenças e bem-estar. Também é ideal para quem gosta de orientar pessoas, analisar hábitos alimentares, trabalhar com cuidado em saúde e promover mudanças positivas por meio da alimentação.

É uma ótima opção para quem busca uma formação na área da saúde com atuação técnica, científica e humana, voltada ao cuidado com indivíduos e populações.

Onde você pode atuar

O profissional formado em Nutrição pode atuar em consultórios, clínicas, hospitais, escolas, academias, empresas, restaurantes, indústrias de alimentos, unidades de alimentação e nutrição, programas de saúde pública e projetos de educação alimentar. Também há oportunidades em nutrição clínica, esportiva, hospitalar, coletiva e em responsabilidade técnica de serviços de alimentação.

Essa diversidade faz com que a área tenha espaço tanto no atendimento direto ao paciente quanto em ações de gestão, educação nutricional e promoção da saúde em larga escala.

Quanto ganha um profissional da área

O profissional de Nutrição pode ganhar, em média, R$ 4.027,54 por mês, com faixa salarial aproximada entre R$ 3.917,54 e R$ 5.431,16, variando conforme região, experiência, especialização e área de atuação.

Grade Curricular

Leitura e Escrita no Ensino Superior 30h
Educação Ambiental 30h
Metodologia da Pesquisa Científica 30h
Anatomia e Fisiologia Humanas 90h
Direitos Humanos e Relações Sociais 30h
Saúde Coletiva 45h
Bioquímica 45h
Empreendedorismo 60h
Ética na Saúde 60h
Genética 60h
Microbiologia e Imunologia 45h
Projeto Integrador e Extensionista (PIE) I 80h
Legislação e Políticas de Saúde 60h
Fundamentos Profissionais e Regulatórios em Nutrição 60h
Biologia Parasitária 45h
Epidemiologia e Bioestatística 60h
Psicologia e Comportamento Alimentar 60h
Bromatologia 60h
Nutrição Humana 60h
Educação Alimentar e Nutricional 60h
Tecnologia de Alimentos e Inovação 60h
Cálculo e Análise de Cardápio 60h
Optativa I 30h
Projeto Integrador e Extensionista (PIE) II 80h
Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição 60h
Nutrição em Saúde Coletiva 60h
Técnica Dietética 55h
Avaliação Nutricional 60h
Fisiopatologia 60h
Nutrição: Gestação, Infância e Adolescência 60h
Estágio Curricular Supervisionado (ECS) I 320h
Dietoterapia 60h
Nutrição do Adulto e do Idoso 60h
Farmacologia Geral 60h
Optativa II 30h
Projeto Integrador e Extensionista (PIE) III 80h
Estágio Curricular Supervisionado (ECS) II 320h
Nutrição Clínica Integrada 60h
Nutrição Esportiva 60h
Análises Químicas em Alimentos 60h
Vigilância Alimentar e Nutricional 55h
Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) 45h
Cultura e Práticas Alimentares 45h
Nutrição na Saúde e Estética da Mulher 60h
Governança Sustentável e Tecnologia em Saúde 60h
Projeto Integrador e Extensionista (PIE) IV 80h
Tendências em Alimentação e Nutrição 45h
Atividade Curricular Complementar (ACC) 40h